Entdecke die Welt der Störtebeker Brauspezialitäten.
Seit über 800 Jahren wird in Stralsund Bier gebraut. Unsere Brauer widmen sich dem Handwerk seit vielen Generationen mit Stolz und Leidenschaft. Heute steht die Braumanufaktur für norddeutsche Identität und innovative Braukunst. Davon zeugen unsere Interpretationen klassischer Bierstile. Insgesamt 20 verschiedene Brauspezialitäten sowie saisonale Kreationen umfasst das derzeitige Sortiment.
Die mit Liebe und Sorgfalt gebrauten Spezialitäten finden internationale Anerkennung – auch bei den großen Bierwettbewerben der Welt. Es gab Auszeichnungen beim European Beer Star, dem International Craft Beer Award und den World Beer Awards. Zwei der Störtebeker Brauspezialitäten, das Keller-Bier 1402 und das Roggen-Weizen, sind in den vergangenen Jahren zu Weltmeistern gekürt worden.
Mehr als eine Brauerei. Ein Erlebnis.
Ein Besuch im Störtebeker Brauquartier ermöglicht Besuchern Einblicke in die Braumanufaktur. Bei täglichen Brauereiführungen vermitteln professionelle Guides und Biersommeliers Wissen rund um die Braumanufaktur. Highlight ist die anschließende Verkostung ausgewählter Biere.
Im Braugasthaus trifft Braukunst auf Kochkunst. Menüs mit Bierbegleitung, Biersommelier-Abende und Genuss-Verkostungen zeigen die spannende Kombination kulinarischer Köstlichkeiten mit korrespondierenden Brauspezialitäten. Erleben, entdecken und einkaufen heißt es im Brauereimarkt: Hier findet man die ganze Vielfalt der Störtebeker Braukunst mit passenden Gläsern, exklusiven Accessoires und Geschenken.
Die Alte Brauerei als Eventlocation bietet Platz und Konzept für Feste, Feiern und Tagungen. In den Räumlichkeiten finden Veranstaltungen unterschiedlichster Art statt – Konzerte, Shows, Firmenjubiläen, Partys und die Deutsche Meisterschaft der Hobbybrauer.
Produktion, Dienstleistung und Gastronomie unter einem Dach –
die Störtebeker Braumanufaktur bietet als Unternehmen und Arbeitgeber ein vielseitiges Angebot. Als freie Privatbrauerei ist sie ein regional verwurzeltes Familienunternehmen.
Ausbildung zum Industriemechaniker (m/w/d)
Die Ausbildung zum Industriemechaniker ist ein 3,5-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf in der Industrie. Als Industriemechaniker stellst du Bauteile und Baugruppen für Maschinen und Produktionsanlagen her, richtest diese ein oder baust sie um. Nach erfolgreicher Beendigung der Ausbildung findest du als Industriemechaniker Beschäftigung in nahezu allen produzierenden Wirtschaftsbereichen.
Im Rahmen der Ausbildung lernst du:
- Organisation und Kontrolle von Produktionsabläufen
- Sicherstellen der Betriebsbereitschaft von Maschinen
- Wartung und Reparatur von Betriebsanlagen und technischen Systemen
- Auswahl entsprechender Prüfmittel, Feststellung von Störungsursachen und Austausch defekter Bau- und Verschleißteile
- Einweisung in die Bedingung von Maschinen und Anlagen
Dafür bringst du folgende Voraussetzungen mit:
- Realschulabschluss oder Abitur
- erste Kenntnisse in den Bereichen Physik und Technik
- Grundverständnis für mathematische und informatische Vorgänge
- Sorgfalt und ein gewisses Maß an handwerklichem Geschick
Die Ausbildung beginnt am 01.09.2025. Die Berufsschule befindet sich in Stralsund.
Im Rahmen deiner Ausbildungen bieten wir dir zahlreiche Mitarbeiter-Benefits: Mehr Infos auf der Website der Störtebeker Brauspezialitäten.
Du bist neugierig geworden? Dich reizt diese Ausbildung und du verfügst über die geforderten Kenntnisse? Gerne bieten wir dir einen Schnuppertag an, damit du dir einen Eindruck verschaffen kannst.