Entdecke die Welt der Störtebeker Brauspezialitäten.
Seit über 800 Jahren wird in Stralsund Bier gebraut. Unsere Brauer widmen sich dem Handwerk seit vielen Generationen mit Stolz und Leidenschaft. Heute steht die Braumanufaktur für norddeutsche Identität und innovative Braukunst. Davon zeugen unsere Interpretationen klassischer Bierstile. Insgesamt 20 verschiedene Brauspezialitäten sowie saisonale Kreationen umfasst das derzeitige Sortiment.
Die mit Liebe und Sorgfalt gebrauten Spezialitäten finden internationale Anerkennung – auch bei den großen Bierwettbewerben der Welt. Es gab Auszeichnungen beim European Beer Star, dem International Craft Beer Award und den World Beer Awards. Zwei der Störtebeker Brauspezialitäten, das Keller-Bier 1402 und das Roggen-Weizen, sind in den vergangenen Jahren zu Weltmeistern gekürt worden.
Mehr als eine Brauerei. Ein Erlebnis.
Ein Besuch im Störtebeker Brauquartier ermöglicht Besuchern Einblicke in die Braumanufaktur. Bei täglichen Brauereiführungen vermitteln professionelle Guides und Biersommeliers Wissen rund um die Braumanufaktur. Highlight ist die anschließende Verkostung ausgewählter Biere.
Im Braugasthaus trifft Braukunst auf Kochkunst. Menüs mit Bierbegleitung, Biersommelier-Abende und Genuss-Verkostungen zeigen die spannende Kombination kulinarischer Köstlichkeiten mit korrespondierenden Brauspezialitäten. Erleben, entdecken und einkaufen heißt es im Brauereimarkt: Hier findet man die ganze Vielfalt der Störtebeker Braukunst mit passenden Gläsern, exklusiven Accessoires und Geschenken.
Die Alte Brauerei als Eventlocation bietet Platz und Konzept für Feste, Feiern und Tagungen. In den Räumlichkeiten finden Veranstaltungen unterschiedlichster Art statt – Konzerte, Shows, Firmenjubiläen, Partys und die Deutsche Meisterschaft der Hobbybrauer.
Produktion, Dienstleistung und Gastronomie unter einem Dach –
die Störtebeker Braumanufaktur bietet als Unternehmen und Arbeitgeber ein vielseitiges Angebot. Als freie Privatbrauerei ist sie ein regional verwurzeltes Familienunternehmen.
Ausbildung zum Fachlageristen (m/w/d)
Die Ausbildung zum Fachlageristen (m/w/d) ist ein 2-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf in Industrie, Handel und Handwerk. Als Fachlagerist (m/w/d) nimmst du Güter an, prüfst und lagerst diese sachgerecht. Du kontrollierst Lagerbestände und bereitest Waren für den Versand vor.
Nach erfolgreicher Beendigung deiner Ausbildung kannst du die Berufsausbildung gegebenenfalls in dem darauf aufbauenden Ausbildungsberuf „Fachkraft für Lagerlogistik“ fortsetzen.
Als Fachlagerist (m/w/d) findest du in Unternehmen nahezu aller Wirtschaftsbereiche Beschäftigung.
Im Rahmen der Ausbildung lernst du:
- Güter auszuzeichnen, zu sortieren und zur Lagerung vorzubereiten
- verderbliche oder gefährliche Güter unter Beachtung von Kennzeichnungen und Symbolen sachgerecht zu handhaben
- Güter unter Berücksichtigung der Auslagerungsprinzipien dem Lager zu entnehmen
- zusammengestellte Sendungen und Begleitpapiere auf Vollständigkeit zu überprüfen, Transportwaren zu kennzeichnen, zu beschriften und zu sichern
Dafür bringst du folgende Voraussetzungen mit:
- qualifizierter Hauptschulabschluss
- gute Kenntnisse in den Bereichen Mathe und Englisch
- Organisationstalent und eine sorgfältige, verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
Die Ausbildung beginnt am 01.09.2025. Die Berufsschule befindet sich in Stralsund.
Im Rahmen deiner Ausbildungen bieten wir dir zahlreiche Mitarbeiter-Benefits: Mehr Infos auf der Website der Störtebeker Brauspezialitäten.
Du bist neugierig geworden und verfügst über die geforderten Kenntnisse? Gerne bieten wir dir einen Schnuppertag an, damit du dir einen Eindruck verschaffen kannst.
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